Martial Pague

Copilote d'entreprise
SAINT-ETIENNE - Rhône-Alpes (42)
À 411Km de chez vous
"Le compagnon des dirigeants"
  • Optimisation de la rentabilité
  • Spécialiste Hôtellerie - Restauration
  • Aide à la décision, management
  • Droit économie gestion des TPE - PME
  • Organisation gestion des établissements

Les derniers avis de mes clients

10/10/2020
MP126091
Conseil en pilotage
98%
Sérieux, très attentif à l'écoute.

Qui suis-je ?

Issu des métiers de l'hôtelerie et de la restauration. Je suis titulaire d'une licence organisation, et gestion, droit économie et management d'entreprises. J’ai officié à des degrés divers de responsabilité dans des établissements de notoriété internationale.

 

Ce métier réputé difficile m’a transmis des valeurs telles que : la rigueur, le sens du service, le bon sens pratique et le « travailler ensemble ».

 

Chef d’entreprise comme vous, je connais vos questions et vos besoins. Les situations aussi diverses que complexes que je suis amené à traiter me donnent la faculté d’intervenir dans des environnements extrêmement variés Mon expérience répondra à vos interrogations du quotidien.  « Artisans, commerçants, restaurateurs , dirigeants d'industrie ou libéraux, quel que soit le nombre de vos salariés, je mettrais mes compétences au service de votre entreprise.


Ne plus être seul. Convaincu que le succès d’une entreprise et du bien-être de ses dirigeants ne se résume pas à aligner des chiffres, la force de mon action trouve son origine dans la relation humaine que j’entretiens avec vous. Plus qu'un conseiller, je suis un compagnon.


Situé à Saint-Etienne dans la Loire j' interviens également dans les départements limitrophes.


 

Mes services

Optimisation de la rentabilité et de la trésorerie

·         Diagnostique de l’entreprise.

·         Evaluation du Potentiel de l’entreprise.

·         Définition de l’objectif.

·         Mise en place d’une stratégie.

·         Accompagnement du Chef d’entreprise à la réalisation des objectifs.

·         Aide à la décision.

 

Hôtellerie – Restauration

·         Etablissement des fiches techniques & Calcul des coûts.

·         Analyse de carte / Fixation des prix.

·         Gestion des achats et des stocks.

·         Plan de maîtrise sanitaire /Accessibilité.

·         Optimisation du taux de remplissage.

·         Solution de management.

·         Solution de gestion.

·         Aide à la mise en place d'une stratégie commerciale.

 

Création d’activité

·         Etude de marché.

·         Plan d’affaire, Plan de trésorerie, Plan de financement.

·         Choix des statuts.

·         Accompagnement.

 

Management d’entreprise

·         Aide à la décision.

·         Etablissement du prévisionnel

·         Outil de pilotage et analyse des données

·         Organisation et gestion des établissements

·         Droit économie gestion des TPE – PME

·         Etablissement du DUER

Qui utilise mes services ?

Artisants, commerçants, restaurateurs, dirigeants, libéraux

Le cadeau que j'offre

Premier rendez-vous conseil offert.

Deux mois d'accompagnement au pilotage d'entreprise offerts. pour tout contrat de base d'accompagnement au pilotage d'un an minimum.

Cas pratiques

Type d'entreprise :

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