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Jean-Noël MORIZOT

LE MENIL
(88) Vosges
Domaines de compétences
Anticiper l'avenir, Avoir de la trésorerie, Avoir une super équipe, Être aux normes, Être mieux organisé, Être un dirigeant épanoui, Me lancer et créer ma boîte, Trouver des clients
« Une entreprise qui réussit est une entreprise qui anticipe, gerez sereinement votre entreprise avec moi  »

À propos de Jean-Noël MORIZOT

Après 25 ans comme directeur de centre de profit, j’utilise mon expérience pour donner de la visibilité en temps réel aux dirigeants, en les accompagnants dans le pilotage de leur entreprise.

 

Membre du réseau  RIVALIS j’utilise une méthode éprouvée depuis 25 ans 

La force de cette méthode est d’associer un homme et un outil de pilotage, ce qui permet d’obtenir systématiquement d’excellents résultats et répondre en temps réel à 6 questions quotidiennes qu’un patron se pose :

- Ou en suis-je aujourd’hui dans ma rentabilité ?

- Ou serai-je en fin d’exercice ?

- Chacun de mes devis est-il rentable… et de combien ?

- Suis-je bien payé par mes clients ?

- Puis-je Embaucher

- Puis-je Investir ?

 

Mon objectif, vous permettre d’optimiser votre niveau de performance, votre rentabilité et vous donner de la sérénité au quotidien !

Les belles histoires avec mes clients

Problématique

aucune maîtrise de sa trésorerie

Type d'entreprise

restaurant traditionnel
Mes actions

Mise en place de fiches techniques et du suivi des achats.

Suivi du CA journalier par service et du panier moyen.

Etude et suivi des ventes journalières de chaque plat, mise en place de la nouvelle carte.

Mise a jour des allergènes, méthode HACCP et  de la RGPD 



Mes plus
Mes connaissances en pilotage d'entreprise et ma formation en restauration
Jean-Noël MORIZOT - Conseil en pilotage d’entreprise – petite-entreprise.net
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