AccueilM’informer sur mon métierRestauration

Restaurateurs : ici, on répond en 1H à vos questions !

Comment augmenter mon nombre de couverts ?
Comment trouver et garder un commis ou un cuisinier ?
Suis-je en règle avec les normes sanitaires ?
Comment me libérer du temps ?
Ai-je intérêt à ajouter un service ?
Comment réaliser mes fiches techniques par plat ?

Merci, votre message a bien été envoyé !

Pour vous répondre, comment peut-on vous joindre ?
Annuler

27 ans
d’accompagnement des restaurateurs

Partenaire de la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France

Un réseau de conseillers partout en France

Depuis 2016, Nicolas Jordan, notre expert en restauration intervient dans Cauchemar en cuisine sur M6

Notre belle histoire avec les restaurateurs

Les restaurateurs ont une place particulière dans notre coeur (même si on aime tous les entrepreneurs !).

Depuis 2016, nous sommes partenaires des Meilleurs Ouvriers de France et de Cauchemar en Cuisine sur M6. Nos conseillers ont développé un véritable savoir-faire dans l’accompagnement et les outils pour les restaurateurs. Un chiffre ? Le taux de succès des restaurateurs dans Cauchemar en Cuisine est passé de 50% à 75% depuis notre arrivée dans l’émission.

Ce qu’on veut, c’est vous faire vivre dignement de votre passion Pour cela, nous avons créé des fiches pratiques spécialement pour vous et sélectionné des conseillers partout en France selon 4 critères : l’expérience, les valeurs humaines, un rappel dans l’heure et un 1er rendez-vous gratuit, chez vous.

Quelques exemples d’accompagnements réalisés :

  • augmenter votre fréquentation
  • améliorer votre marge
  • créer votre carte idéale
  • mettre en place vos process, fiches techniques
  • développer votre trésorerie
  • mieux gagner votre vie
  • etc…

On se bouge pour les restos

SOS Restos : un accompagnement pour retrouver la banane !

L’opération SOS Restos a été lancée pour mieux accompagner et redonner le sourire aux restaurateurs. Un plan d’actions sur un mois est offert à tous les restaurateurs avec l’accompagnement d’un conseiller !

Faites connaissance avec vos conseillers les plus proches

Parmi nos 730 Conseillers, en voici quelques uns partout en France :

Retours d'expérience

« Avec mon conseiller on a commencé par faire un diagnostic sur les 2 derniers bilans et vérifier la rentabilité de mon hôtel-restaurant. Ensuite on s'est fixé des objectifs à atteindre et on a mis en place un plan d'actions. Aujourd'hui, je me sens vraiment soutenue et j'ai repris confiance ! »
Evelyne (04)
05.2021
Accompagnement restaurant "SOS Restos"

En partenariat avec

730 conseillers
partout en France
6 fiches pratiques
sur la restauration
75% de réussite après notre passage
dans Cauchemar en cuisine
Vous avez soif d'informations ?
En vous inscrivant à notre newsletter, vous serez abreuvés de connaissances tous les vendredis soirs !
Voir un exemple de newsletter

La société Valpolis traite les données recueillies afin de faire suite à votre demande d’inscription à la newsletter.
En savoir plus sur la gestion de vos données et vos droits.

Nous sommes disponibles
afin d’échanger
avec vous !

Vous y êtes presque. Laissez-nous vos coordonnées, nous vous appelons sous 48H !