MARSEILLE
(13) Bouches du Rhône
Domaines de compétences
Anticiper l'avenir, Avoir de la trésorerie, Avoir une super équipe, Être aux normes, Être mieux organisé, Être un dirigeant épanoui, Gagner plus d'argent, Me lancer et créer ma boîte, Trouver des clients
« Sérénité, développer son CA et sa trésorerie, avoir plus de résultats, investir, créer son entreprise, gérer son restaurant »
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À propos de Nicolas PELLEGRINI
A l'issus de ma formation en comptabilité et gestion, je me suis orienté dans la restauration rapide en tant que manager pour finir directeur, j'ai pu acquérir pendant mes 8 années de travail une expérience en gestion et suivi de matériel, en gestion de commandes et de stocks, en gestion RH (recrutement, planning, législation...), suivi de visite hygiène. Au termes de ces 8 années je me suis orienté sur le marché de la grande distribution, d'abord manager pendant 1 an, directeur adjoint l'année suivante pour finir mon parcours sur le poste de directeur de supermarché. Là j'ai pu mettre en place différentes expériences notamment en développement de commerce, suivi financier, gestion de compte d'exploitation, analyse de marges, RH, budget, gestion de masse salariale, gestion de stock, actions sur le respect des règles d'hygiène, suivi administratif....Aujourd'hui, je me consacre à aider les TPE dans le développement de leur société, conseiller, accompagner les entrepreneur à retrouver un souffle dans leur vie professionnelle mais aussi dans leur vie personnelle. Etre là pour eux, les aider à réaliser leurs rêves.
Ce que je vous propose
J'analyse les comptes d'exploitation et les marges, également la gestion des stocks.
Je peux procéder à vos recrutements, vous aider dans un suivi RH (mise en place affichage obligatoire, DUER....).
Je peux vous aider : dans la prise de décision commerciale pour développer votre CA, aller chercher du résultat pour votre entreprise, investir et se développer, gagner en trésorerie, à créer votre entreprise, à gérer votre restaurant
