Conseil en entreprise, PME & TPE : business plan, trésorerie, rentabilité, développement & gestion d’entreprise
Après vingt ans de carrière dans un grand groupe international de brasserie à des postes de direction, j'ai exploité moi aussi une Très Petite Entreprise de 8 salariés en tant que restaurateur.
Ces deux expériences me permettent aujourd'hui ,au sein de CONSEIL TPE 44, de mettre au service des petites structures les outils de gestion, d'analyse et de décision des grandes sociétés...car "OUI, MOI AUSSI " , en tant qu'indépendant, j'ai connu l'absence de conseil, de soutien...le nez dans le guidon et l'isolement!
Vous donner de la visibilité, faciliter les décisions, vous aider dans l'organisation, la prévision ou tout simplement la relance ou le suivi de votre activité...proposer les actions correctives en cas de dérapage par rapport au plan, vous aider, directement et de façon opérationnelle,mensuelle , à atteindre l'objectif de résultat que vous vous êtes fixé...Ne pas attendre la fin de l'exercice pour faire le "bilan" de votre activité....Voilà ma raison d'être!
Mon ambition ?
Redonner au chef d'entreprise le goût de rêver et lui permettre de se consacrer pleinement à ses clients, ses équipes et enfin, à son métier au sens strict du terme .
Vous pensez avoir besoin d'une vision extérieure afin de déterminer ce qui pourrait être amélioré, optimisé, vous avez seulement besoin d'en parler avant toute chose...Notre proposition N°1 est la rencontre découverte, offerte et sans engagement.
La suite logique de cette première entrevue , si cela vous intéresse de continuer l'approche, c'est de passer à une mission de diagnostic et potentiel maximum. Je vous restitue un document reprenant chaque point caractéristique de votre entreprise, les leviers qu'il est possible d'actionner, un projet de plan d'action et un premier chiffrage du potentiel maximum de votre entreprise.
La troisième proposition est l'accompagnement de l'entreprise, la mission proprement dite d'aide au pilotage . L'objectif est alors de mettre en place les techniques, les méthodes et les outils qui permettront de prendre les bonnes décisions , au bon moment et surtout, en temps réel!
Vous avez alors de la visibilité sur votre plan global, sur son état de réalisation à date...vous savez ou vous en êtes et vous savez quoi faire!
Tout comme vous, je suis un chef d'entreprise !
Spécialiste de la TPE, je vous accompagne sur des périodes plus ou moins longues ou mensuellement dans la gestion quotidienne de votre entreprise.
Je sais que dans les moments les plus durs, vous n'avez pas pu prendre suffisamment de congés, travaillé bien plus que 50 heures par semaine tout en connaissant la déception au bout de 12 mois quant au résultat obtenu.
Tout comme vous, je me suis posé ces quelques questions que l'on a tous connues dans la vie d'une TPE....
Mes facturations, mes devis sont ils rentables ?
Puis je et dois je embaucher ?
Puis je et dois je investir ?
Quel sera mon résultat de fin d'année ?
Quand pourrai-je enfin prendre des décisions de façon sereine avec de la visibilité sur l'avenir ?
Puis je m'augmenter ? Rémunérer mon conjoint ?
Augmenter ou verser des primes à mes collaborateurs ?
Quand pourrai je enfin partir au travail le matin sans avoir d'appréhension et faire réellement mon métier ?
Répondre à toutes ces questions, sereinement , concrètement, c'est exactement ce que je vous propose dans ma formule "accompagnement global mensuel ".
Votre savoir-faire et ma "caisse à outils" avec une dose de bon sens populaire, c'est réellement une bonne raison de se rencontrer !
L'accompagnement mensuel, ce sont deux chefs d'entreprise qui se rencontrent.
Je n'ai alors rien à vendre, je n'ai aucun intérêt à minimiser un problème ou une opportunité" que je décèle.
Je suis dans la situation d'un co pilote d'une voiture de rallye et si je ne monte pas sur le podium, j'ai autant envie que le pilote d'arriver au bon endroit et en première position.
Vous voulez en savoir plus? La meilleure façon c'est assurément de se rencontrer et d'échanger librement sur votre entreprise, vos craintes ou projets.
J'interviens spécialement sur le département de Loire atlantique...prenons RDV!
* Analyse de l'offre par rapport à la clientèle existante et celle attendue.
* Repositionnement des plats et des prix, de la carte pour se mettre en ligne avec l'objectif...et fiches techniques pour le suivi régulier de la rentabilité.
* Travail sur la communication interne et externe...savoir bien faire et le faire savoir!
* Rencontre avec les fournisseurs et mise en place d'un plan prévisionnel de trésorerie.
Banquier et expert comptable.
Réactivité face à l'urgence, plan opérationnel immédiat avec des actions concrètes afin de "tranquilliser" les partenaires .
Enfin, je recherche la cause profonde du problème de trésorerie qui est, hormis les ventes, dans 50 % des cas, une question de rentabilité ou d'organisation, de contrôle.
Mise en place d'outils de suivi de la rentabilité en temps réel.
Fiches techniques en cuisine et suivi mensuel du taux de marge.
Professionnels en place depuis déjà 6 ans( troisième affaire). Ces dernières années, les contraintes, la réglementation, les normes, les charges, la consommation, la concurrence, les pratiques des fournisseurs, les services des partenaires traditionnels ( expert comptable/ banquier), les taxes avaient totalement bouleversé leur environnement usuel et ils ne parvenaient plus à dégager de la rentabilité ou à avoir une gestion prévisionnelle.
Nous avons en tout premier lieu effectué un diagnostic général de l'entreprise....ses forces et faiblesses par rapport au marché et aux concurrents de proximité. Nous avons recalibré chacune des prestations et services, revisité chaque taux de marge, toutes les conditions de paiement et même les charges fixes.
Nous avons conçu , ensemble, un nouveau prévisionnel et mis en place la méthode permettant d'analyser chaque devis en terme de rentabilité
Dans notre prévisionnel, l'idée de base c'est que chaque facture doit payer TOUTES LES CHARGES, y compris le salaire du dirigeant, ses projets d'investissement et même ses rêves de résultat final!
Suivre ces factures par rapport au prévisionnel et contrôler en profondeur l'état d'avancement chaque mois permet d'avoir en permanence une visibilité sur le résultat projeté pour la fin d'exercice.
Plus de visibilité, ce n'est pas un luxe!
Entretien avec le propriétaire sur son projet de vie pro, sur son modèle économique et sur ses projets pour l'entreprise et pour lui même.
Réalisation d'une simulation de potentiel maximum pour son entreprise.
Nous avons bâti , sur cette base, un prévisionnel complet et le client m'a demandé de l'accompagner mensuellement pour le suivi de ce prévisionnel et surtout l'atteinte au final de ce nouvel objectif.
Actions correctives mensuellement.
Pas de bon diagnostic sans un bon RDV consacré à la découverte de l'entreprise, son marché, son positionnement, ses difficultés actuelles ...sans oublier tout un passage sur le dirigeant lui même.
Quel était son "rêve" quand il a créé son entreprise et ou en est il à ce jour?
La mission s'est orienté naturellement autour de deux axes stratégiques:/ Redéfinition des prix et re déploiement stratégique ( secteur pro)
Je vous rappelle en 48h
Parmi nos 787 Conseillers, en voici quelques uns partout en France :
